과정상세정보
조리기능사 필기 공통
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조리기능사 필기 공통
1개월/18차시
60,000원
NCS코드
과정소개
산업인력공단의 출제기준에 맞춰 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리, 기초 조리 실무 과목에 출제되는 내용을 핵심적으로 정리하면서 상세하게 이론을 공부할 수 있습니다.
학습대상
조리기능사 필기 시험 공통과목의 이론공부를 하고자 하는자
학습목표
조리기능사 필기 시험 공통과목에 대한 이론을 짧지만 강하게 공부할 수 있게 구성되어 있습니다.
강사정보
교강사 소개
첨삭
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내용전문가 소개
황인국학습목차
| 회차 | 내용 |
| 1회차 | 위생관리 part1 |
| 2회차 | 위생관리 part2 |
| 3회차 | 위생관리 part3 |
| 4회차 | 위생관리 part4 |
| 5회차 | 위생관리 part5 |
| 6회차 | 위생관리 part6 |
| 7회차 | 위생관리 part7 |
| 8회차 | 위생관리 문제풀이 part1 |
| 9회차 | 위생관리 문제풀이 part2 |
| 10회차 | 안전관리 |
| 11회차 | 구매관리 |
| 12회차 | 구매관리 / 안전관리 문제풀이 |
| 13회차 | 재료관리 part1 |
| 14회차 | 재료관리 part2 |
| 15회차 | 재료관리 문제풀이 |
| 16회차 | 기초조리실무 part1 |
| 17회차 | 기초조리실무 part2 |
| 18회차 | 기초조리실무 문제풀이 |
교재/교구정보
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수강후기
과목 평점
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자격증 소개
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시험일정
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시험정보
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