과정상세정보
비즈니스 테이블의 완성, 올 댓 와인
비즈니스 테이블의 완성, 올 댓 와인
1개월/15차시
100,000원
NCS코드
과정소개
‘오늘 프랑스 바이어와 미팅이 있는데, 어떤 비싼 와인을 골라야하지?’ “와인”이라고 하면 걱정부터 되시나요? 와인 한 잔에는 그 나라의 환경, 역사, 철학 등 많은 이야기가 담겨 있습니다. 와인에 한발짝 쉽게 다가갈 수 있는 절호의 시간! 한 병의 와인이 탄생하여, 그 한 병의 와인이 비즈니스 테이블에서 새로운 비즈니스를 만들어낼 수 있게 지금 바로 와인 여행을 떠나보세요.
학습대상
1. 비즈니스 테이블에서 와인을 활용하여 영업, 마케팅을 할 수 있는 모든 임직원
학습목표
1. 와인과 관련된 비즈니스 테이블 예절을 배우고, 현장에서 활용할 수 있다.
2. 와인과 관련된 지역, 환경, 역사, 철학 등에 대해 이해할 수 있다.
3. 와인에 관련된 국제적인 사건, 정치, 문화, 예술적 사례들을 이해하고, 기획, 마케팅 등에 활용할 수 있다.
4. 와인 비즈니스를 익혀 현장에서 와인 매너를 정확히 할 수 있다.
5. 글로벌 비즈니스가 확장되고 중요시 되고 있는 요즘, 문화별 차이를 이해하고 다름을 존중하는 국제 비즈니스 매너를 배워 글로벌 인재로 도약할 수 있다.
강사정보
교강사 소개
첨삭
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내용전문가 소개
이지선現 한국 국제소믈리에협회 이사 / 와인공간 이사
그랜드 앰베서더 아카데미 / 와인공간 / 와인과여행 대표 강사
YOUTUBE, 와인채널 'WATUBE'진행
2015 국가대표 소믈리에 선발대회, 워터소믈리에 부문 우승
국가대표 소믈리에 대회 출제위원 및 심사위원
국제와인전문가 인증과정 WSET Level 4 Diploma 과정(Hongkong)
International A.S.I. Sommelier Diploma Class 수료
학습목차
회차 | 내용 |
1회차 | 원초적인 향을 표현하는 화이트 와인 |
2회차 | 톡톡 쏘는 즐거움이 있는 스파클링 와인 |
3회차 | 오감을 깨워주는 레드 와인 |
4회차 | 미식가들이 즐기는 디저트 와인 |
5회차 | 유럽 기후의 축소판이라 불리는 프랑스 와인 |
6회차 | 다양한 식재료가 있는 와인의 나라, 이탈리아 와인 |
7회차 | 신세계 와인의 선두주자, 미국 와인 |
8회차 | 가성비 끝판왕, 호주와 칠레 와인 |
9회차 | 현명한 와인 소비자가 되는 방법 |
10회차 | 매너가 당신을 만든다 |
11회차 | 반드시 알아야 할 세계의 명품 와인 |
12회차 | 유명인들이 함께하는 와인 스토리 |
13회차 | 소믈리에처럼 테이스팅하기 |
14회차 | 도전! 홈 소믈리에 |
15회차 | 역사 속 와인, 문화 속 와인 |
교재/교구정보
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수강후기
과목 평점
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자격증 소개
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시험일정
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시험정보
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