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건강 만점! 만들기 쉬운 채식 요리 II
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과정소개
우리의 식생활에서 건강을 생각한다면 모든 사람들이 고기를 줄여야한다고 생각합니다. 하지만 막상 채식을 해보려면 “채식은 맛이없대, 만드는게 까다롭대, 나물만 먹나? 등” 하는 편견에 포기하고 맙니다.
이번 수업에서는 채식에 대한 편견을 깨고 다양한 식재료로 만들기도 쉬운, 더욱이 맛도 아주 좋은 채식요리를 배워봅니다.
학습대상
1. 기업체 임직원
2. 본 과정을 학습하고자 하는 학습자
학습목표
1. 요리 분야에 대한 흥미를 가질 수 있습니다.
강사정보
교강사 소개
첨삭
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내용전문가 소개
송정은학습목차
| 회차 | 내용 |
| 1회차 | 미나리 양념 잡곡밥과 두부 된장국 |
| 2회차 | 토마토콩녹두수프 |
| 3회차 | 수제 토마토소스를 이용한 채소 피자와 양파 피클 |
| 4회차 | 도토리 묵가루를 이용한 전병 |
| 5회차 | 채식육개장 |
교재/교구정보
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자격증 소개
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시험일정
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시험정보
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