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[건강밥상] 가을 뿌리채소로 면역을 저축하자
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과정소개
여름동안 지친 몸과 입맛을 되살려 기운을 돋우는 뿌리채소를 활용한 요리를 다양하게 밥상에 올려, 환절기의 찬바람과 겨울을 나야하는 체력을 비축하고, 제철재료의 각각의 효능과 성분이? 면역력에 어떻게 관여하는지 알아본다.
학습대상
1. 기업체 임직원
2. 본 과정을 학습하고자 하는 학습자
학습목표
1. 요리 분야에 대한 흥미를 가질 수 있습니다.
강사정보
교강사 소개
첨삭
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내용전문가 소개
이정숙학습목차
| 회차 | 내용 |
| 1회차 | 우엉 전복 약선밥 |
| 2회차 | 마새우계란찜 |
| 3회차 | 비트양파피클 |
| 4회차 | 도라지찹쌀구이 |
| 5회차 | 감자해물피자 |
교재/교구정보
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자격증 소개
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시험일정
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시험정보
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